減肥期間，我向周圍的親朋好友發(fā)出了宣告：本人已閉關進入脫胎換骨修煉期，請不要用珍饈佳釀來使我凡心染塵，待我修煉成功，再來度化諸位。
在我減肥的兩個月內，基本上把能推的飯局都推了，就連參加朋友婚宴也只是送上祝?？赐陜x式就閃人。作為一個資深吃貨營養(yǎng)師，我的手機上必備APP是美團和大眾點評，因為以前出現過搶到了很劃算的優(yōu)惠券和限時特價美食團購，然后沒忍住各種吃吃吃，體重蹭蹭蹭往上升的慘劇。為了防止往事重演，我痛下決心把各大APP上的所有未使用團購都點了申請退款，有幾個特別劃算的退了挺可惜的就送給了朋友。全部搞定后我的賬戶上多了近千塊，你們就知道我到底團了多少了。
但總有些約飯你心甘情愿去，比如我的閨蜜杏杏從帝都回來，因為工作繁忙，通常我們每年只能聚個一兩次，我們都很珍惜這短暫的會面時光。我倆商量吃啥的環(huán)節(jié)里，閨蜜提議到：“我最近抑制不住對烤肉的渴望，我們去吃日式烤肉吧！”我回應：“好！去日式烤肉店，但我最近在減肥，你吃肉，我啃草吧。”她偷笑：沒問題。
點單時，當然不可能只啃草，我充分考慮到健康飲食的原則：平衡膳食、食物種類多樣化以及搭配合理。按照健康飲食結構的比例，選擇了：刺身拼盤、三文魚壽司、蔬菜沙拉（備注不放沙拉醬）、水果沙拉（不放沙拉醬）。
當我點菜時強調不要放沙拉醬時，服務員好心提醒我：不放醬不好吃，我默默地從包里拿出了網購的冠利香草沙拉醬（每百毫升熱量僅為45大卡），然后說：我喜歡這個口味的，就自帶了。服務員詭異的望了我一眼走了。
要知道，沙拉醬真的是熱量炸彈，好吃的品牌平均每百克熱量高達四五百大卡，這也是為啥很多人會疑惑：我經常吃沙拉還是沒瘦下來的終極原因！——為了口感，沙拉醬放太多了！
閨蜜點了烤肉拼盤和水果沙拉（淋我自帶的醬），據我估計，她這一頓的熱量攝入在1200大卡，她說如果不是和我吃飯，肯經就不點蔬菜沙拉而改成時蔬拼盤烤著吃了，那熱量就得突破1800大卡了。
要知道，一位成年女性（輕體力勞動者）每日推薦的能量的攝入量也就是1800大卡而已。關鍵是，這才是三餐中的一餐吶，我一下子就明白她自打去帝都工作后為啥會胖一圈了。
在這兩個月內，我出了趟差，來到了小伙伴婧婧所在的城市南京，那必須還要約飯吶。正好對方也在減肥，考慮到外頭重油重鹽的現狀，我制定了幾套就餐方案。
西貝莜面村
有清湯鍋底的火鍋
輕食餐廳
去她家我倆自己做飯吃
最終小伙伴敲定了方案二，于是我倆吃了一頓四宮格鍋底海底撈，鍋底分別是番茄鍋底、姬松茸菌湯鍋底以及兩個清水鍋。肉類我倆摒棄了和肥字沾邊的，選擇了黑魚片、巴沙魚片、蝦滑以及牛小排之類的。蔬菜是這餐的主力軍，什么白蘿卜、海帶苗、娃娃菜、菠菜、木耳還有金針菇大口吃起來。主食則沒有選擇米飯和面條這類精致碳水，取而代之的是玉米和土豆片。
值得一提的是蘸料，我倆的蘸料配方低卡但好吃，配方為：醋兩勺、醬油一勺、蔥一勺、香菜一勺、蒜蓉一勺還有少許小紅椒。
事后計算，我倆平均攝入熱量不到五百大卡，成功做到了一起快樂吃減脂大餐。
最終，兩個月的堅持下我成功瘦了十斤，雖然距離目標仍有一段距離，但心態(tài)更平和輕松了，也不頭疼朋友約飯啦。
如果你在減脂期也面臨朋友約飯的問題，不妨參考我的做法哦，夏天到啦，咱們一起加油瘦瘦瘦！
文字：李茜
